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伊達式ダイエット

公開日:2017/01/13 最終更新日:2018/05/11 resta編集部

毎日ウォーキングやジムに通う!なんて大げさなダイエットはしんどいし、やみくもに始めても続かないものです。
とはいえ無理なくはじめられるダイエット方法ないかなーと誰しも考えます。

そこで今回ご紹介したいのが、「伊達式ダイエット」です。
1日5食ダイエットとテレビ番組で話題となったので、聞いたことがある人も多いかもしれません。

ちゃんと食べながらもきれいに痩せられると評判の「伊達式ダイエット」を知っていますか?
その魅力とダイエットの方法についてこれから詳しくご紹介していきます。



食べながら痩せる!伊達式ダイエット

伊達式ダイエットは「ダイエットの女王」とも呼ばれている、管理栄養士の伊達友美さんが考案したダイエット方法です。

今でもダイエットカウンセラーとして活躍されており、そのカウンセリングを受けた人は数千人にのぼるとも!!
テレビ出演やセミナー活動も精力的にされています。ご自身も伊達式ダイエットで20kgの減量をされており、管理栄養士としての知見を活かした、脂肪を燃焼させる食事の摂り方で痩せるダイエット方法として確立されています。

痩せるためにまず、食事制限をはじめる人は多いと思いますが、そのせいで現代女性の体は脂肪を蓄積しやすい、代謝の悪い体になってしまっている人も多いのだとか。

ダイエットとリバウンドを繰り返して、結局しんどい思いをしただけという経験、あなたにもありませんか?
痩せたければ「食べたいものをガマンして、とにかくカロリーを抑える」こんな古くて間違った考え方は今すぐ捨てましょう!

しっかり食べても痩せられる体をつくる、これが伊達式ダイエットです。
脂肪が燃えやすい、代謝のよい体になればリバウンドの心配もありません。
伊達式の食事ルールを覚えて、食べてもスリムでいられるボディーを手にいれましょう!

伊達式ダイエットを効果的に進める食事のルール

朝食:1杯の白湯と小さいお茶碗1杯分くらいの旬のフルーツ

寝起きの体を目覚めさせ、代謝を上げる白湯をまず飲みましょう。
最初に白湯を飲むことで空腹感を抑え、フルーツだけでも満腹感を得ることができます。

フルーツで酵素やビタミン・ミネラルを摂取することで、老廃物を排出しやすい体にしていきます。
フルーツだけではどうしても空腹を感じる時は、ガマンせずもう一品付け加えましょう。

代謝を上げたいので、お味噌汁やスープなどあたたかい汁物がオススメです。旬の野菜を少し入れて、さっと作りましょう。空腹だからと、フルーツの量を増やすのはやめてくださいね。適量以上の摂取は逆に体を冷やしてしまうこともあります。

白湯とスパイスでデトックス

ランチ:お肉の赤身をしっかり食べる

高タンパク質な赤身のお肉は実はダイエットにとても適した食材です。
消化するためにたくさんのエネルギーが使われ、さらに赤身のお肉に豊富に含まれているL-カルニチンという成分はいらない脂肪を燃焼させることが分かっています。

ダイエット食材の定番である鶏ササミには含まれてなく、カロリーは下げれられますが、脂肪を燃やしてはくれないのです。なので、痩せたいのなら脂の少ない赤身のお肉をランチにしっかり!が伊達式ダイエットの方法です。

お昼から夕方にかけての時間は1日の中でもイチバン代謝が高まる時間帯なので、この効果を最大限に高めるためにもランチに赤身のお肉を食べましょう。

付け合わせにサラダやスープなどももちろん一緒に食べてください。
ご飯も食べて大丈夫。小麦粉からできているパンは体を冷やすので、食べるならご飯にしてください。

ただ、ご飯を食べるのはサラダやスープ・お肉をある程度食べてからにしてくださいね。
食べ始めにお米を食べてしまうと急激に血糖値が上がって、逆に太りやすい体になってしまいますので、気をつけてください。

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夕食:お魚をメインにバランス良く

夜は代謝が落ちる時間帯になるので、消化・吸収に負担がかからない食事にしましょう。
お魚の和定食を毎晩食べるイメージで覚えてもらえればイチバンいいかと思います。

サバやブリ、アジなどDHAやEPAといった良質な油分を含む青魚は特にオススメです。
血液をサラサラにするDHAやEPAには美肌効果もあり、さらに太りにくい体を作ってくれるという、とても優れた効能がたくさんあります。

良質な油分は体にとってなくてはならないものです。体内ではつくり出すことができないので、食事から積極的に摂るようにしましょう。不要な体脂肪を落とす効果もあり、1日スプーン2~3杯のエゴマ油やエキストラバージンオイルをサラダにかけて食べるのもオススメです。

グリーンナッツオイル(インカインチ油)や亜麻仁油、えごま油の効果的な摂取方法

お魚の和定食ですから、副菜と汁物、そしてご飯も食べてください。白米よりも玄米や雑穀米の方がよりダイエットには効果的です。夕食もいきなり炭水化物から食べるのではなく、順番には気をつけるようにしてくださいね。

脂質(脂肪酸)について

たんぱく質(アミノ酸)について

おやつ:ナッツ類やポップコーンを中心に

ナッツは脂肪を燃やしてくれる、良質なタンパク質と油分をたくさん含んでいるので小腹がすいたらつまむようにしてみてください。ポップコーンもタンパク質が豊富なのでダイエットおやつとしてオススメです。

海外モデルも実践!ナッツダイエットの効果とは

こんな伊達式ダイエットなら、明日からでもすぐにはじめられそうですよね。食事ごとの食べるべき食材を覚えて(食べ合わせを考えて)、試してみてください。リバウンドしない痩せボディーに変わっていく効果が感じられるでしょう。

無理せず、がまんせず、楽しみながら伊達式ダイエット続けてみてくださいね。

伊達式ダイエットのルールにしたがってレシピ(献立)はこちら。

伊達式ダイエットレシピ

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もちろん野菜もしっかり食べましょう!
野菜宅配は、無農薬のような安全性だけでなく有機野菜が多いので栄養価も高くヘルシー。伊達式と合わせて、バランスの良い食生活を!

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