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カリフラワーダイエットの効果

公開日:2017/12/13 最終更新日:2018/03/02 鈴りんりん

美容に敏感なセレブたちの間で流行しているといわれる「カリフラワーダイエット」。
カリフラワーにはダイエットに効果的な栄養素がたくさん含まれており、ダイエットに最適だといわれています。
今回は魅力がたくさん詰まったカリフラワーダイエットについてご紹介していきます。
これからダイエットをスタートさせたいと考えている人は必見の記事ですよ。

カリフラワーダイエットについて

カリフラワーはスーパーでもよく見かけるほどメジャーな食べ物。
そして、カリフラワーダイエットとは、その名の通りカリフラワーを食べるダイエットです。
何気ない日常生活の中にあるカリフラワーでダイエットができてしまうのは嬉しいですよね。

カリフラワーは100gで27kcalしかなく、ダイエットに適していることが良く分かります。
普段の食生活をあまり変えることがなく始められるので、今までダイエットに失敗してきた人でも継続しやすいでしょう。

カリフラワーダイエットで得られる効果

カリフラワーダイエットで得られる効果が大きく分けて4つあります。
ダイエットを頑張りたい人にとって嬉しい効果ばかりですよ。

新陳代謝アップ効果

カリフラワーには新陳代謝をアップさせる効果のあるビタミンB類が豊富に含まれています。
代表するビタミンB類としては、「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンB6」です。
糖質や脂質をエネルギーに変換したり、タンパク質の代謝をサポートする働きによって、ダイエット効果をグッと高めてくれるのです。
ダイエットを行うにあたって、脂肪燃焼をサポートしてくれる働きのある新陳代謝アップは欠かすことができませんよね。

代謝の種類について

血液サラサラ効果

エイジングケアに効果のあるといわれている「ビタミンC」の働きによって、体の中に蓄積されている活性酸素を取り除いてくれる効果があります。
体の中に活性酸素が蓄積されてしまうと、血液がドロドロの状態となり脂肪の付きやすい体内環境になってしまうのです。
カリフラワーを食べて血液をサラサラの状態にし、体の中へ上手に酸素を送り込んであげることで、ダイエット効果がより高くなっていきますよ。

便秘解消

カリフラワーには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維の働きによって腸内環境を整え、便秘知らずのスッキリとした体内を手に入れられるのです。
便秘をしてしまうと、体に余分な脂肪を蓄積しやすい状態を作り上げてしまい、ダイエットの妨げとなってしまいます。
いかに便秘という存在がダイエットの大敵であるのが分かりますね。

食物繊維の効果

デトックス効果

スッキリとしたシルエットを手に入れるためには、体の中に蓄積されている余分な水分を排出してあげる必要があります。
カリフラワーにはカリウムが含まれているので、デトックス効果が期待できるのです。
体内にカリウムを取り込むとナトリウムが排出され、むくみ知らずの体を手に入れられますよ。
むくみを解消するだけでもシルエットは大きく変化しますので、カリフラワーダイエットを機会に心がけてみてくださいね。

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カリフラワーダイエットのやり方

カリフラワーダイエットには、大きく分けて2つの方法があります。
これからご紹介していくダイエット方法のうち、ご自身に合っている方法を取り入れてみてくださいね。

カリフラワー置き換えダイエット

できるだけ短期間のうちにダイエット効果を得たいと考えている人におすすめなのが、カリフラワー置き換えダイエットです。

カリフラワー置き換えダイエットはとても簡単で、ご飯やパンなどの炭水化物の代わりにカリフラワーを食べるだけ。
味が主張し過ぎていないので、食事全体を邪魔することなく楽しめるのも嬉しいポイントですよね。
消化の良いカリフラワーは胃腸にかける負担が少ないので、先ほどご紹介したような効果を十分に得られるのです。
特に体への蓄積が大きくなる夕飯でカリフラワー置き換えダイエットをすると、より高いダイエット効果を期待することも!
体が慣れるまでは大変かもしれませんが、効果をしっかりと得られるのでおすすめです。

カリフラワーを使ったレシピダイエット

置き換えダイエットは辛いという人におすすめなのが、カリフラワーを使ったレシピダイエットです。
食事を作る際にカリフラワーをプラスしても低カロリーなので、カロリーを気にする必要もありません。
食べごたえは増え、ダイエットに効果的な栄養素がとれる料理を作ることができます。
サラダにプラスしたり、おかずとして1品追加するなどなんでもOKです!
食生活をあまり変えることがないので、継続しやすいダイエット方法として注目されています。

ダイエットにおすすめ!カリフラワーライスをご紹介

カリフラワーを使ったダイエットレシピの中でも人気の高い「カリフラワーライス」。
これからカリフラワーダイエットを始めていきたいと考えている人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

カリフラワーライスについて

カリフラワーライスと聞くと、カリフラワーとご飯をミックスしたようなものを連想するかもしれませんがそうではありません。
しかし、食べごたえはご飯を食べているのと変わらないといわれています。
それであってダイエットに嬉しい効果が期待できるのは嬉しいですよね。
次の項目にて、カリフラワーライスの作り方をご説明します。

簡単!カリフラワーライスの作り方

カリフラワーライスの作り方をご説明します。
用意するのはカリフラワーとフードプロセッサー。
ご自身が食べきれる量のカリフラワーを用意しましょう。

カリフラワーをフードプロセッサーで細かく砕ける程度の大きさにし、フードプロセッサーにかけます。
フードプロセッサーで細かくなったカリフラワーを電子レンジで30秒ほど加熱し、完了です。

ご飯のような食感で、糖質とカロリーをグッと押さえることができるのでダイエットとしては優秀といわれています。
カリフラワーライスを使えば、チャーハンやカレーなども低カロリーで仕上げることが可能ですよ。

おわりに

私たちの身近な存在であるカリフラワーを使ったダイエット方法をご紹介しました。
日常生活をあまり変えることがなく始められるカリフラワーダイエットは、今までダイエットに挫折してきた人でも気軽に始めることができます。
ぜひこの機会に、カリフラワーを取り入れた食生活をスタートさせてみてはいかがでしょうか。
カリフラワーダイエットを成功させ、周りから憧れられるようなシルエットを手に入れちゃいましょう!

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