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酵素ダイエットが置き換えに効果的な理由

公開日:2017/03/10 最終更新日:2018/05/11 resta編集部

ダイエットにも美容にもいい「酵素」。
ハリウッドセレブ達の間で流行ったKOMBUCHA(コンブチャ)に代表されるような、酵素ドリンクやサプリメントに興味がある人も多いと思います。

はじめやすく続けやすい、簡単にできる、無理なく痩せられてしかもリバウンドがない!など酵素がダイエットに効果があるという雑誌やネットの記事もよく見かけますよね。

モデルさんや芸能人の間でも酵素ダイエット人気は根強くて、ダイエットだけでなくお肌の調子が良くなるなど、美容効果も高いと支持されています。誰でもすぐはじめられる「酵素ダイエット」。手軽にできるからこそ、ちゃんと効果が実感できるやり方でダイエットしたいですよね。

今回は「酵素ダイエット」についてご説明していきますので、酵素についての正しい知識と理解をもって始めてくださいね。

そもそも酵素って?身体の中での役割と働き

酵素って何がいいのか?そもそも酵素って何なんでしょうか。
酵素は体内に存在している内部酵素と、食べ物などから取り入れる外部酵素の2つに大きく分けることができます。

内部酵素には、私たちが食べたものを分解して吸収しやすい物質にしてくれる消化酵素と、その吸収したエネルギーを使うために使われる代謝酵素があります。

内部酵素(消化酵素と代謝酵素)の働き

消化酵素・・・食べたものを消化するために使われる酵素のことで、栄養を吸収しやすくする働きがある。
代謝酵素・・・新陳代謝を助け、健康を維持する働きがある。

この消化酵素と代謝酵素は密接に関わりあっており、暴飲暴食などで消化酵素を大量に使うと、代謝酵素の方が不足してしまうことが分かっています。では、この代謝酵素が不足してしまうとどうなるのでしょうか?

代謝酵素は血液を循環させたり、呼吸をしたりと私たちの生命を維持する活動の多くに作用しています。当然この代謝酵素が不足すると、身体のさまざまなところでの働きが鈍くなり、さまざまな不調・不具合が引き起こされます。

酵素の効果・効能

代謝が良くなり太りにくくなる

当然、身体の代謝は落ち、吸収したエネルギーがうまく消費されなくなるため、太りやすい身体になってしまいます。酵素がダイエットにいいと言われている理由はここにあります。代謝酵素が活発に働き、代謝の高い身体になれば自然と痩せやすい体質へ導いてくれます。

美肌

また代謝酵素の働きにより、肌のターンオーバーなども正常に行われるようになるので、美容効果も実感できるのです。

免疫力

代謝酵素がしっかり働けば、疲れにくく、免疫力もアップされるので、より健康的な身体を手にいれることができます。

ですので、代謝酵素を不足させないよう、消化を助ける酵素を食物から補わなければいけません。体内酵素である消化&代謝酵素の体内生成には限界があり、しかも生成される量は40歳前後をピークに減少していくと言われています。

年を重ねれば重ねるほど、食べ物から摂れる外部酵素が大切になってきます。年齢が若くても、バランスの悪い食生活や不規則な生活、ストレスなどでも内部酵素はどんどん減っていきます。周りの友人たちと比べて太りやすいなぁと感じている人は、酵素を上手に摂取して痩せやすい身体を手に入れましょう。

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効果的な酵素ダイエットのやり方

酵素ダイエットのやり方としてオススメなのはファスティング(置き換え)ダイエットです。食事の代わりに酵素ドリンクを飲んで1日の摂取カロリーを抑えてダイエットするやり方です。

まず、1日1食を酵素ドリンクに置き換えることからはじめてみましょう。食事を酵素ドリンクに変えるので、消化酵素の消費も抑えることができ、さらにドリンクから酵素を補うことで代謝酵素の量も増やしていけます。

酵素ダイエットが置き換えに効果的な理由

体内での消化・吸収を休ませる時間を長くとるために、置き換えは朝もしくは夕食がオススメです。
酵素ジュースで置き換える時は水分をしっかりとって、空腹感をまぎらわすようにしましょう。

酵素ジュースは独特な味がするものが多いので、炭酸水やお水で割って飲むのもいいですよ。酵素ドリンクに置き換えた後の食事は胃に負担をかけないよう、がっつりお肉などではなく消化のよい物を食べるようにしてください。

具沢山スープやお味噌汁など野菜たっぷりの料理がオススメです。1日1食の置き換えに慣れてきたら、週末は半日や丸1日酵素ジュースで断食すると、よりダイエット効果を実感できます。

具の無いコンソメスープやおすましなどを取り入れれば、効果を損なうことなく、空腹感をあまり感じることなく断食しやすいです。

1日1食の置き換えは楽にゆっくりダイエットしたい人にオススメなやり方です。
短期間で効果を出したい人は、週末断食を取り入れてダイエットしてください。

酵素ダイエット中に気をつけておきたいこと

酵素ジュースでファスティングダイエットしてるから何を食べても大丈夫!は思い違いです。1日の食事のうち1食を置き換えても、残りの2食の食事量がふだんより増えればダイエット効果は出ません。間食すれば摂取カロリーは上がり、消化酵素も消費されてしまうのでもちろんNGです。

お腹が空いた時はこまめにお水を飲むようにして、ファスティングダイエットに慣れるようにしてください。
そして、食事を摂るときはバランスのよいメニューになるように心がけること。特に身体の代謝を上げていくのに必要なたんぱく質は必ず摂るようにしてください。

お豆腐や納豆といった大豆製品や鶏のささみなどは、ローカロリーで良質のたんぱく質が摂れるのでオススメです。短期間でダイエットしたいからと、いきなり酵素ジュースだけの断食ダイエットをはじめると、ふだんの食事に戻った時に暴飲暴食でリバウンドしがちです。

確実にダイエットしていくためにも、1日1食の置き換えからのスタートをオススメします。体質改善には、人の細胞が入れ替わる90日程度の期間が必要だと言われています。酵素をしっかり取り入れて代謝を上げ、痩せやすい身体にしていくためにも3ヶ月間は酵素ダイエットを継続していきましょう。

このようなポイントをおさえ、正しいやり方でちゃんとダイエットしていけば、高い効果が期待できる酵素ダイエット。
ただダイエットして体重を落とすだけでなく、健康にも良く、太りにくい理想的な体質へと導いてくれます。
あなたも酵素ダイエットで美しく痩せませんか?

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