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トマトダイエットでスリムボディを目指そう

公開日:2017/02/16 最終更新日:2018/03/01 小泉 カナリア

さまざまな種類があり、スーパーでもひときわ輝きを見せる「トマト」。
生で食べるのはもちろん、トマトを使用した料理やトマトジュースなど、さまざまなバリエーションを楽しむことができ、いつの日も私たちの食卓を華やかに彩ってくれます。

そんな「トマト」に、ダイエット効果があるのをご存知でしょうか?

お笑い芸人バナナマンの日村さんが、あるテレビ番組の企画でトマトダイエットを行い、10kg以上もの減量に成功したとして話題となりました。

ただし、トマトをただ食べればよいというわけではありません。
そこで今回は、トマトダイエットの効果や方法、おすすめレシピや注意点などを、解説させていただきます!

これを参考に、美味しいトマトで、スリムな愛されボディを作ってみませんか?♪

トマトのダイエット効果

トマトにはどのようなダイエット効果があるのでしょうか。
さっそくチェックしてみましょう。

リコピンが血中の中性脂肪を減少させて、代謝アップ!

トマトに含まれる赤い色素「リコピン」。
このリコピンには、血中の中性脂肪を減少させる働きがあるんです!

血中の中性脂肪を減少させると、血液がサラサラになります。
サラサラになったことで、体全体に栄養が届くようになり、各器官が活発に活動できるようになるのです。
そのおかげで代謝がアップして、脂肪がつきにくい体質になります。

これが、トマトにおける最大のダイエット効果です。

中性脂肪とコレステロールの違いは?

カロリーは低いが、満腹感を得られる!

一般的な中サイズのトマトは、約40kcal。
食べごたえがあるので、満腹感を得やすいわりにはカロリーが低く、ダイエットに適した食材といえます。

食物繊維やカリウムが「便秘」を解消!

便秘の解消によいことで知られる「食物繊維」。
食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維があります。
水溶性食物繊維は便を柔らかくし、不溶性食物繊維は、便を前へ進ませる腸の蠕動運動を活性化するという役割があり、便秘の解消にはこの両方の食物繊維を摂取することが有効なのです。

トマトには、この2つの食物繊維がバランスよく含まれており、便秘の解消に大変よい効果を発揮します。

また、不足すると便秘を引き起こす原因となる「カリウム」も、トマトには豊富に含まれているのです。
この点からも、便秘解消のよいサポートとなります。

食物繊維の効果

カリウムがむくみを撃退!

トマトに含まれるカリウムは、体内の余分な水分や老廃物を排出し、むくみを解消する働きがあります。
むくみは放っておくとやがてセルライトになり、痩せにくい体質になってしまうのでダイエットには天敵!
こまめにむくみを解消しておくことも、ダイエットには有効です。

スッキリ足痩せ。むくみの原因と解消法

トマトダイエットの方法

トマトのダイエット効果がわかったところで、具体的なダイエット方法をチェックしていきましょう。

リコピンを15mg摂取する!

トマトダイエットにおいては、リコピンを15mg以上摂取するように食べるのが効果的です。
種類やメーカーによって違いはありますが、リコピン15mgとは、トマトに換算すると、おおむね次のようになります。

大トマト 2個
中トマト 3個
ミニトマト 15~17個
トマトジュース 1本(200ml)
ホールトマト 1缶弱
トマトケチャップ 大さじ4杯

生のままでも、加熱しても、ジュースでもOK!

リコピンは、加熱調理やジュースの状態でも、失われることはありません。
むしろ、加熱するとリコピンの吸収率がアップするという嬉しい利点も!

よって、トマトダイエットは、生のトマトはもちろん、トマト料理やトマトジュースで行ってもOKです!

あらゆるバリエーションを楽しむことができるので、ひとつの食材で行うダイエットでありがちな、“飽き”を回避できるうれしいポイントですね♪

食べるタイミングは3パターン!

夜トマトダイエット法

トマトダイエットにおいて、最も広く知られている方法です。
余分な脂肪を溜め込みやすい「夜」に焦点を当て、中性脂肪を減少させるトマトの働きを最大限に活用します。

夕食に3個の生のトマトを食べるのは辛いので、トマト料理で上手にとりいれながら摂取していくとよいでしょう。

朝トマトダイエット法

体内の排泄が促される「朝」に、トマトを摂取する方法です。
便秘やむくみの解消が、効果を発揮します。

忙しい朝は、トマトジュースやレッドスムージーなどを使って、置き換えダイエットをするのがおすすめです♪

毎食トマトダイエット法

トマトを、毎食取り入れる方法です。
食事の最初に中トマト1個を食べて、多少の満腹感を得ることで、食事の全体量を抑えることができます。

トマトダイエットの注意点

トマトダイエットには、いくつか注意しておきたいポイントがあります。

最低3カ月~6カ月の長期戦で挑む!

トマトダイエットは、急激に体重を落とす方法ではなく、太りにくい体質を作っていくダイエット法です。
最低3カ月~6カ月は続けて行うように心がけましょう。

トマトにはダイエット効果だけでなく、高い抗酸化力による美肌効果も期待できます♪
総合ビューティー目指して長期戦でがんばりましょう。

トマトジュースは無塩のものを!

トマトジュースには、塩が入っているものと無塩のものがありまます。
塩分の摂り過ぎはダイエットの大敵「むくみ」を引き起こしますので、ダイエットにはできるだけ無塩のトマトジュースを取り入れましょう。

トマトダイエットのおすすめレシピ

簡単にできるトマトダイエットレシピをご紹介していきますので、よかったら参考にしてみてくださいね♪

朝にピッタリ!レッドスムージー♡

トマトを使ったスムージー。忙しい朝のごはん代わりに。

【材料】1人分

食材 分量
トマト 1/2個
いちご 3個
グレープフルーツ 1/4個
120㏄

すべてをミキサーに入れて、スムージー状になったら完成です♪

お昼にうれしい♡レンジで簡単!トマトスープ

耐熱容器に野菜と固形ブイヨンを入れて持っていき、外出先で水を入れてレンジで加熱すれば即席スープの完成です。

【材料】1人分

食材 分量
トマト 1/2個(またはホールトマト1/4缶)
キャベツ 1/2枚
セロリ 4cm
玉ねぎ 1/4個
160㏄
固形ブイヨン 1/2個
少々
胡椒 少々
  1. トマトは一口大に、キャベツ、セロリ、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 全ての野菜を耐熱タッパーに入れて、固形ブイヨンを割り入れます。
  3. 塩、胡椒を少々振り、水を加えます。
  4. レンジで5分程、野菜がしんなりするまで加熱します。
  5. かき混ぜて完成です。

たんぱく質もしっかり摂れる!トマトオムレツ

ダイエットには、筋肉を作るたんぱく質もしっかり摂取したいところ。
そんな時は、お手軽なトマトオムレツがおすすめ♪

【材料】2人分

食材 分量
トマト 1個
3個
オリーブオイル 大さじ1
マジックソルト 少々
溶けるチーズ 少々
  1. トマトを小さめに乱切りに切ります。
  2. 卵は溶きほぐして、牛乳を入れて混ぜておきます。
  3. フライパンでトマトをオリーブオイルで炒めて、マジックソルトを振りかけてさらに軽く炒めます。
  4. トマトを一旦、お皿に取り出し、卵をフライパンに流し入れます。
  5. 卵が半熟くらいに固まったら、④のトマトを卵の手前側に置いて、溶けるチーズを乗せます。
  6. 卵でくるんで完成です。

≫注目のダイエット法!オリーブオイルダイエットの効果がすごい

話題のトマトダイエットについて解説してまいりましたが、いかがでしたか。
生のまま、加熱調理、ジュース…etc
トマトのバリエーションをたっぷり楽しみながら、長く続けて、太りにくい体質を手に入れましょう♪

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