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生姜ダイエットの効果と方法

公開日:2017/01/03 最終更新日:2018/03/02 小泉 カナリア

あらゆる料理に使われ、私たちの生活に馴染み深い「生姜」。
体を温める効果があるとして、冷え性改善法などで、たびたびメディアに取り上げられていますよね。

今回は、そんな「生姜」を使ったダイエット法をご紹介します!

ダイエットにトライしてもなかなか痩せられないという人は、ぜひこの生姜ダイエットを参考に、温かい体作りをしながら、スリムな体形を目指してみませんか?

生姜のダイエット効果

生姜には、どのような理由から、ダイエット効果があるのでしょうか?
それには、大きく分けて2つの理由がありました。

新陳代謝が上がり、痩せやすい体になる!

生姜の辛み成分「ジンゲロール」は加熱すると「ショウガオール」という成分に変化します。
このジンゲロールとショウガオールは、血行をよくして体を温める作用があるため、新陳代謝が活発になり、結果、痩せやすい体質へと導いてくれる成分なんです。
中でも、ショウガオールは体の芯から温める効果があるとして、大変注目を集めています。

低体温の女性が増えているといわれていますが、体が冷えて体温が低くなると、体に水分がたまりやすく、脂肪も燃えにくくなってしまいます。

また、体の冷えは、女性にとって、肥満だけでなく、肌荒れや生理不順、不妊など、あらゆる不調を引き起こす原因となりかねません。

体質だからと諦めていた方も、生姜の体を温める効果を今一度見直し、一年中温かい体を手に入れてみませんか?

便秘が改善されて、消化吸収のよい体になる!

体を温めるイメージが先行する生姜ですが、実は、多くの女性を悩ませる「便秘」を改善する効果もあるんです。
体が冷えていると、腸の働きが鈍くなり、便秘を引き起こしますが、体が温まると、腸の動きも活発になり、便秘の改善に繋がります。

慢性的な便秘は、ダイエットの大敵!
消化吸収が悪くなり、痩せにくい体質になっていまいますので、いつでもスムーズな排便をすることが、ダイエットには大切なポイントとなります。

生姜は、このような便秘を改善するという面からも、ダイエットの強力なサポートとなってくれるでしょう。

生姜ダイエットの方法

それでは、具体的に、生姜ダイエットの方法をご紹介していきたいと思います。

「乾燥生姜」で、ショウガオールを摂取する!

生姜の辛み成分、「ジンゲロール」は、加熱により「ショウガオール」に変化しますが、このショウガオールは、特に、体を芯から温める効果があります。
ダイエットに取り入れる場合は、ぜひ、このショウガオールを摂取するようにしましょう!

ショウガオールを摂取するには、生姜を乾燥させて作った「乾燥生姜」が有効です。
以下に、ベーシックな、天日干しで作る方法をご紹介しますので、参考にしてみてください。

【乾燥生姜の作り方】〜天日干し編〜
電子レンジをかけすぎると、発火をすることがあります。
電子レンジをかけている間は、目を離さないようにしましょう。
  1. 生姜をよく洗って、水気を拭き取ります。
  2. 皮がついたまま、薄くスライスします。
  3. 耐熱容器に重ならないように並べ、目安として500Wの電子レンジで4~5分ほど加熱します。
    ※電子レンジはまとめてかけるのでなく、2分ずつ裏返すなどして様子を見ならが加熱をしてください。
    多少水分が残るくらいでも天日干しをするので、問題ありません。
  4. ザルにキッチンペーパーを敷いて、重ならないように並べます。
  5. 天日干しをして、カリカリになるまで乾燥させます。
  6. 乾燥した生姜をミルやミキサーにかけて、粉状にして完成です。

茹でてしまうと、生姜の成分が出てしまいますので、火を通すのは電子レンジ、もしくは蒸し器などを使いましょう。

いろいろな食べ物、飲み物にトッピングする!

粉状にした乾燥生姜は、あらゆる食べ物や飲み物に混ぜやすいので、いろいろなものにトッピングしてみましょう。
スムージー、スープ、炊き込みごはん、お味噌汁にと、なんでもOKです。

中でも、体を温める効果のある紅茶に入れると、効果倍増♪
すぐに手足がポカポカしてきますので、ダイエット中のティータイムには、生姜紅茶がおすすめです。

紅茶ダイエットの効果

生姜ダイエットの注意点

生姜ダイエットには、いくつか注意点がありますので、合わせてチェックしておきましょう。

置き換えダイエットではない!

この生姜を取り入れたダイエットは、決して置き換えダイエットではありません。

食事を抜いて、生姜だけを食べるのではなく、いつもの食事や飲み物に、生姜を加えるという方法です。

より早く効果を上げたい場合は、生姜ダイエットに、さらに適度な運動など他のダイエットと組み合わせるなどして、体に負担がかからないように進めていきましょう。

こまめに摂取する!

生姜が体を温める効果は、約3時間ほど持続するといわれています。
1日中温かい体をキープするためには、こまめに生姜をとりいれていくことがポイントです。
粉状にした乾燥生姜を、食事やティータイムに加え、常にポカポカした体を維持できるように心がけましょう。

痩せやすい体質へと導く生姜の力!
体を温めることは、美容にも健康にもよいことばかりです。
なかなか体重が落ちない方は、まずはこの「生姜ダイエット」で、痩せやすい体作りにトライしてみませんか♪

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